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泡白萝卜(超简单的泡菜法)(3/6)
白圆萝卜洗净去皮。个儿大小通吃~
切稍薄的片,大小适中。
加入多一点的盐拌匀,放置腌上半小时。腌至萝卜片稍软后,洗去盐水,沥去滴水。
萝卜片放容器里加入白糖、醋、蚝油。拌匀,可以尝下味道做些调整。
再放置二个小时就能吃的,放上一天的话会更入味。
随时装盘吃几片,脆爽可口!我做得偏甜的口味,很好吃~