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黑椒洋葱牛肉粒(0/5)
牛肉洗净，倒入黄酒、盐腌制半小时
热锅冷油煸炒洋葱，等洋葱香味爆出加入黑椒酱
煸酱的时候适当放入点糖，我觉得李锦记的这个酱好咸，看个人喜好啦。还可以放入淡奶油、牛奶调味。
下牛肉前碗里倒入一勺油锁住牛肉水分。再倒入锅中煸炒。
40秒左右就可以盛出了，时间再久牛肉就老了。外表变色基本就ok啦！