脆炒萝卜丝(
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所有材料洗净
萝卜切丝,不要太细,太细腌制后就软了。
拿个大点的碗,加盐腌制十分钟左右。
萝卜丝挤干水分,热锅少许油,加入花椒干!辣椒,在放萝卜丝,翻炒几下加入蒜苗,起锅装盘。
大功告成,超级简单的家常菜。