各种食材一起炒，锅热放油加入豆瓣酱及葱姜，炒入味，加入麻辣香锅底料，依次放入各种食材，按是否好熟为标准，底料就很有味道了无需在加入调味料，可以最后放香菜或芝麻，出锅！