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皮蛋瘦肉粥(1/5)
肉炒水后,放入料酒生抽盐,腌制,因为是新手刀工不好,见谅嘿嘿!
皮蛋切丁
大米洗净滴入几滴油泡制一会,大约30分钟
粥快粘稠时放入肉、皮蛋、姜末、葱末、一起熬,半成品时可在把剩余皮蛋在放入锅中熬,也可将入适量香菜,盐、鸡精!最后出锅!
近景图!