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糖醋里脊(1/6)
里脊切条
加盐，料酒和搅拌的鸡蛋拌匀，腌几分钟
加面粉和少量水裹上里脊
下油锅炸一遍
捞出后调小火再炸一遍，变成金黄色
番茄酱，糖，盐，水少量炒成酱，放入炸好的里脊条，翻炒一下就可以出锅了