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电饭煲焗蛋糕(7/8)
先将鸡蛋黄与自发粉,牛奶调均!
将蛋白打成固态
貌似雪糕状即可
将蛋白分两次和入蛋黄混合物中
在电饭煲底先抹一层油,再倒入蛋糕液
按下煮饭键,第一次跳制后等二十分钟再按一次,跳制后又等十五分钟,两个循环后用牙签试验,如粉无粘连即可。
切开,成功!
香喷喷的自造蛋糕就出炉了!