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蟹味菇蒸双丸----小丽家常菜(7/9)
胡萝卜洗净切片,选大片的放入盘里,小片的可以做别的菜加入哦
鱼滑,肉双滑是菜场买现成的。也可以自己剁。用挖勺舀出做成圆形,用筷子帮忙放入盘中的胡萝卜上面
全部放整齐了
蟹味菇洗净滴干水分
轻轻的插入鱼丸中
轻轻的插入肉丸中
在盘中均匀的撒上姜末
依次倒点鲜酱油
准备好就可以入锅开大火蒸十分钟,取出后淋上熟油