彩椒杏鲍菇煲(6/9)
准备好原材料；
将五花肉放入锅中， 加入少量的油， 小火慢慢煸炒；
直至油脂煸炒出且表面微微发黄， 下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒；
再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀后加盖煮上两、三分钟；
下入杏鲍菇片；
慢慢煸炒， 直至杏鲍菇发软且微微出水；
下入红黄彩椒片翻炒；
最后加入盐和胡椒粉调味即可；
装入小煲中，撒些小葱，直接端上桌了。