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营养排骨汤(
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选尾骨或脊排洗净血水,滤干。放入汤锅里用大火炖30分钟,水开后要去掉血沫。再改用小火慢炖。
藕去掉皮,切成滚刀。放进锅里与排骨一起炖。
马蹄洗净去皮,发进锅里与排骨一起炖。
铁棍山药去皮,切成10cm长的小段。在汤要炖好前30分钟下锅炖。
美味养生的营养排骨汤就出锅了。