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【番茄配方】黑芝麻小饼,浓浓芝麻味香香中国节。(3/11)
原料:黄油75g、白砂糖50、鸡蛋1/2个、低筋面粉130g、黑芝麻10g
室温软化黄油之后,加入糖粉搅打至混合
分三次加入蛋液,每一次都混合均匀后再加入下一次。
最后倒入过筛的低筋面粉揉搅拌均匀,揉成面团。
倒入黑芝麻,搅拌均匀。
最后倒入过筛的低筋面粉揉搅拌均匀
揉成面团。
将面团擀成大约3mm厚的面片
用饼干模压出形状
放烤盘排列整齐,放入预热好175°,上下火,中层,大约20分钟上色即可。
美味的芝麻小饼就出炉了