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地软炒蛋(
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取碗放入地软。冷水泡发
将鸡蛋打碎。待用
将青椒切细段…待用
热锅冷油。待油热…炒鸡蛋…取出鸡蛋待用
另起锅…少油…下葱姜蒜…炒香放青椒…接着放地软翻炒
2分钟后放入鸡蛋翻炒至熟…出锅即可