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上汤南瓜苗(
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南瓜苗摘洗干净,用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用。
炒锅放油,油热放入蒜片、生姜片、皮蛋块炒香至表面微黄。
加入清水一碗,再放入一个家乐猪骨浓汤宝,煮三分钟左右,汤色变白倒入装南瓜苗的容器里即可。