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蒜蓉芝士焗龙虾(
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将罗勒,百里香,月桂叶,姜片放进水中煮5分钟,把龙虾放进去煮10分钟
将煮熟的龙虾从中间对破,清理掉虾线,肠子,把钳子敲碎,把虾肉掏出,稍微砍碎
黄油烧热,加入蒜蓉,炒至微黄,和虾肉,淡奶油,黑胡椒拌匀,
把拌匀的虾肉填入虾壳里,再铺上马苏里拉芝士,入烤箱200℃烤15分钟装盘