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抹茶拿铁布丁(6/7)
用冷水泡鱼胶片和吉利丁泡软了
抹茶粉倒到杯子里用一点点温水冲开(抹茶粉不要有颗粒要全部溶水里哦~还有浓点没关系要不冲到奶中就没颜色了)
牛奶倒锅中~小火煮到60度左右~(把手放牛奶面上温温的)
抹茶底倒到锅中充分搅拌
把鱼胶片/吉利丁放到锅里不断搅拌知道鱼胶片/吉利丁溶解然后加入糖浆/糖(糖要煮溶)
装到喜欢的容器放凉~
用筛子筛点可可粉做装饰