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奶酥糖霜圣诞饼干(3/7)
黄油室温软化，加入细砂糖，打发成颜色发白的霜状
分3次加入蛋液搅打均匀，每次加入都打均匀之后再加下一次，避免水油分离
筛入低筋粉，揉成一个均匀的面团
用擀面杖将面团擀薄，然后用模子刻出饼干形状，摆放在铺了油纸的烤盘内
放入预热的烤箱，170度中层，烤12分钟，取出晾凉
制作糖霜：温开水加入蛋白粉，搅打呈粘稠糊状，然后筛入糖粉搅打均匀，根据情况加入柠檬汁，一点一点加入，直至糖霜状态呈略黏稠。将糖霜放入裱花袋中，在裱花袋尖端剪一个小洞，在饼干上画出图案即可
成品图