鸡骨架杂菌汤(2/3)
鸡骨架剁大块，洗净放入砂锅炖煮，开锅时候撇去沫子。这里就没拍照片了。各种菌类和笋丝洗净，撕成丝状。
砂锅里鸡骨架烧开撇沫后，放入各种菌类，转小火开炖。
炖的时间越久越好吃。鸡汤的清香，菌类的鲜美。无上美味！