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红烧排骨(1/4)
排骨用水焯去血水备用。
葱切片姜切片备用，调料准备好。
锅放底油炒糖色，把排骨倒入翻炒，在放入所有调料继续翻炒，放入生抽老抽调味调色，炒匀后放入水，炖熟即可。
收完汁再撒少许葱花就出锅啦！是不是很有食欲呢？