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山药小米粥(0/5)
山药去皮，小米淘洗干净。今天我把山药泡在温水里面去皮，更易操作，手一点瘙痒感都没有哦，以后大家可以试试这个方法，比泡冷水里去皮还好呢。
去皮的山药切滚刀状。
砂锅里烧水，水开后下小米，再次煮开几分钟之后放入山药。
转中小火，熬25分钟，中途撇去粥里的浮沫。关火，让小米粥在砂锅里再待一会儿，这个步骤很重要，砂锅的余热会使小米粥更柔滑。
一碗香滑软糯的小米粥。【美美的】