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家常饺子(5/24)
面粉加水，用筷子打成雪花状。
用手揉成面团
大致成团，饧一会儿
肉馅加少量酱油，搅拌
加少许水搅拌，沿一个方向，上劲。
加入一个浓汤宝
加入葱姜末，继续搅拌
加少许香油
再加盐，搅拌均匀。
白菜切丝
用神器切成末
捎攒一下水，放到肉馅盆。
韭菜也切末放在拌好白菜的肉馅里。
拌的饺子馅。
饧好的面团揉光滑。
面团分小条，用手攒成粗细差不多的面条，用手揪成面结。
擀成饺子皮。老爸的手出镜，他最爱用枣核型的擀面杖，擀起来特轻松，我。。不会=_=
开始包饺子，放好馅
对折过去，左手食指在后，两个拇指一捏就成啦。
漂亮的挤饺子。
老妈出镜包小耗子。
一头捏住，从右往左，一边一下往上捏。
示意一下，这是在捏上边。
小耗子成了。