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【家乐浓汤宝】油泡豆芽青菜汤—做在冬至(
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先将油泡用剪刀从中间剪开,(方便塞肉)过一下热水,快速拿出来,如果过水太久,油泡就没有嚼劲啦。待油泡冷却后,就可以将事先整理好的肉末塞入油泡中,直接包好,不需要特别封口。
将事先准备好的豆芽菜在锅中翻炒一下,加入大概1000ml水,放入浓汤宝一个,再放入包好的肉末油泡,煮开后饭入青菜,少许香菜即可。
美味的汤出炉咯。
非常好喝,肉也是鲜嫩多汁。