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红烧排骨土豆(6/6)
土豆切块，锅内热油煎土豆
煎至双面金黄
在热油放入排骨（先把血水泡出），小火将肥肉部分煎至去油
放入葱 姜 大料 胡椒 干辣椒，撒入料酒焖半分钟，加入没过肉的水，加入之前煎好的土豆块，倒入李锦记红烧汁
小火炖40分钟，大火收汁出锅
开吃！