小虾洗净沥干水分。

放入葱姜蒜末，红干辣椒丝，白醋，白糖，盐，味精，充分拌匀，待半小时左右就差不多入味可以吃了。调料的量按个人口味，不过蒜要多方点，又去腥有解毒。好啦，开吃吧