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红烧籽兔(2/3)
将籽兔剥皮，挤掉眼睛，抽掉里面有一根透明的一根硬线，靠近八爪鱼身开口处里面有一小坨黑的要拿掉，一只一只洗干净。
水烧开倒入籽兔罩烫3分钟，会看见籽兔身子鼓起挺实，捞出沥干！
起油锅，下入葱姜蒜末，少许十三香，倒入籽兔，翻动几下，倒入海天金标生抽，料酒，白糖，一点点白醋，中火继续翻炒，待籽兔入味，放入味精即可装盘。简单吧