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凉拌菜——皮辣红(2/3)
洋葱、青椒切丝，西红柿切片。
木耳用沸水焯过。
将橄榄油、辣椒油、香油、生抽、醋、味精、盐、少许糖混拌均匀，即为凉拌菜的混合调味汁；5.将木耳、三种丝及混合调味汁搅拌均匀。