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酸辣土豆丝(
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土豆去皮,切薄片切丝,放在一旁,切青椒丝,切蒜丁,切干辣椒。
土豆丝静置后用水稍微冲洗下。热锅,放油
等油滋滋滋了放蒜丁,辣椒,青椒丝翻炒爆香。
香味浓郁后放土豆丝,翻炒,放白醋和盐,翻炒
翻炒适当时间后出锅!