把姜，蒜切丝。洋葱，豆干，牛肉切成小颗粒。备用

我们先炒炸酱，把锅烧热倒入油，姜炒香，把牛肉粒放入一起炒，滴点酱油提色。上色后把洋葱豆干方入加入一勺鸡精，盐，适量料酒，辣椒面翻动下加点水焖一会。滴点香油盛出。炸酱就做好了。

下一步骤是下面条了，嘿嘿下面条简单。锅中加入水烧开下入自己可以吃完的分量。转小火焖会，面条下好了盛入碗中，下面条的水比较不清爽，我换个下。沸腾了加入半个牛肉味浓汤宝，把菠菜烫熟。和浓汤一起倒入面碗。可鲜了就不用加调料了

把牛肉炸酱淋在面条上。不怕辣，然后放几个红辣椒点缀下我也可以把它吃了。热腾的浓汤牛肉炸酱面就完成了。爱吃的亲们一起品尝吧！