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花生牛肉酱(
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牛肉切碎,花生掰开或切成两半。
锅里倒正常炒菜那么多的油,开小火,炒牛肉末,变色后放花生继续炒,再放辣椒碎片。
倒入黄豆酱,熬一下。起锅,趁热装进黄豆酱罐子里盖好。
自然冷却后放冰箱冷藏10天,味道渗进去了就可以拿出来吃了。