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凉拌金针菇(2/2)
菇洗净,水烧开放进去煮三四分钟后捞起来漓干水,热锅下点油把干辣椒,花椒,八角各适量炒香装起来备用,把蒜末放在菇上把炒香的油淋上去,再用刀把把刚刚炒香的花椒八角压碎放进去,盐,再放入适量的生抽,醋,香油,最好撒上暴好的干辣椒跟香葱就搞定了
都很简单的,毕竟是家庭版嘛,但味道不差哦