菇洗净，水烧开放进去煮三四分钟后捞起来漓干水，热锅下点油把干辣椒，花椒，八角各适量炒香装起来备用，把蒜末放在菇上把炒香的油淋上去，再用刀把把刚刚炒香的花椒八角压碎放进去，盐，再放入适量的生抽，醋，香油，最好撒上暴好的干辣椒跟香葱就搞定了

都很简单的，毕竟是家庭版嘛，但味道不差哦