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佛手炒肉(0/2)
佛手洗净后对开，挖去里面的小硬心，然后切成小片。肉也切成小薄片。肉片里放点生抽抓匀。
开火，锅热后放油把肉先过油盛出；放少许油，放葱花、佛手稍炒，放肉、料酒、鸡精、生抽，一会儿放盐，关火。好了，享用吧。