把自己喜欢吃的菜准备好，把粉丝用温水泡好，不要泡太软，太软会粘锅，下锅炒，菜先放，差不多熟，放粉丝，放盐，酱油，醋，辣椒面，想吃什么味就放什么味，必须说的是，粉丝泡好后凉水冲一下