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老妈蹄花儿(5/5)
备好主料，猪蹄儿斩块，姜切片，雪豆提前泡一晚，葱切花
猪蹄儿焯水。水开后，入猪蹄，姜片，料酒，煮约10分钟
高压锅内放姜片，雪豆，枸杞
将焯水完毕的猪蹄儿放入，加适量水，高压30分钟
起锅前加盐，胡椒，鸡粉调味，撒葱花，开吃吧