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家乐上菜,爱上家常味之浓汤韭菜猪肉水饺(4/4)
韭菜猪肉分别剁碎后加适量生抽盐和现磨胡椒粉一起拌匀 馅料每家都有不同做法,我们家比较爱吃韭菜口的
饺子包好后,吃不完的放进冰箱速冻层,这样比外边卖的不知放了什么料的速冻水饺要放心好吃多了
水烧开后放入水饺,水再开后加一点点凉水等待水再次开滚,这样加三次水水饺浮起就是熟了
最后加入一块浓汤宝(这次用的是猪肉浓汤味的)等待烧开后放入姜末葱花和少许盐就好了,吃的时候在碗里放一点香油最香!