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粉蒸羊肉(5/5)
精选羊腿肉300g,切成条码少许盐入味;
泡姜、泡椒剁碎;
蒜剁茸,姜切丝,拌入羊肉中;
加入花椒粉、生抽、红糖、熟油,炒熟打碎的米粉,拌均;
上锅蒸熟,加入适量香菜装盘,开吃了!