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木耳腐竹炒肉(5/5)
【木耳腐竹炒肉】猪肉切大片，用盐腌制入味，腐竹、木耳泡发；
锅内加料酒，下肉片翻炒；
快炒干之后加点油，下姜丝、葱花翻炒出香味；
放入泡发的腐竹和木耳翻炒几下；
加盐、糖和酱油调味，大火翻炒一分钟即可。