原料准备好，胡萝卜提前热水绰熟

提前炒好鸡蛋乘起备用。。。加少许油炒香洋葱。。。。接着放入米饭煸炒。。。。。。加少许盐，鸡粉，白胡椒粉，。。。。。最后放入鸡蛋和红肠粒、胡萝卜粒。炒香，开吃

米饭有点软，如果粒粒分明就更好了