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日式照烧杏鲍菇(3/3)
先把酱油,糖,姜末在小碗里做成照烧汁备用。
然后把杏鲍菇切片,把海苔剪成两厘米宽度,裹在菇片上,末端用清水粘住。
在锅里到少许油先把裹好的菇片煎至两面金黄,最后把照烧汁倒入锅里,等汤汁浓稠就OK啦