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微波炉奥尔良烤翅(2/6)
从超市买回来的鸡翅解冻,洗净。
在鸡翅上两面分别划两刀,以便鸡翅更好的吸收腌料。
腌料加热水搅拌,倒进切好的鸡翅。(鸡翅的腌料很多超市都有得卖)
水量的多少以淹没鸡翅为准。太多味道太淡,太少味道不能完全的融进鸡肉里。
用保鲜膜裹上,放进冰箱保鲜层。(一般提前一晚上腌制)
最后放进微波炉高火15分钟就搞定啦