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上汤西兰花(6/8)
西兰花切小抄水,放少量的食盐!
红萝卜一小段,最上端切一个缺口!
下端也切成三角形!
上端横切一下!
用刀轻轻削去边角,修整一下就可以切片了!
切好的红萝卜片抄水,一分钟足够时间太久会碎掉!
锅里放上清水烧开后倒入所有食材,放少量食盐、鸡精勾芡出锅前滴几滴醋!
很有食欲吧!