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木须柿子(
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第一步,将鸡蛋打入碗内,用打蛋器或筷子打散
第二步,将西红柿切成小块备用
第三步,将锅内放入少许油,油烧热后将鸡蛋倒入,当蛋液凝固后用铲子弄成小块,八九成熟时盛出
将西红柿放入锅内翻炒,待西红柿变软放入鸡蛋翻炒,放少许盐,白糖,翻炒均匀后出锅
由于我买的西红柿有些生再加上放了一段时间,所以出的汤太多了