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蜂窝蛋糕(2/8)
砂糖放入水中煮化后晾凉。
鸡蛋打散后加入炼乳、蜂蜜、玉米油依次打匀。
打匀后的状态。
筛入低粉、小苏打,继续搅拌。
把冷确的糖水分三次加入面糊,每次都要搅拌均匀
将面糊静置50分钟。
模具刷油,烤箱200度25-30分钟。
沿着中间橫切开漂亮的蜂窝就出来了。