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冰糖葫芦(
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先把山楂洗干净,备用。
一个个插进牙签,家里没有长竹签,就用这个代替。
放入适量的冰糖和水,先大火煮开,再转成小火慢慢熬成糖浆。
等糖浆微黄时,放一把芝麻进去。
等糖浆熬到金黄色,稍微有点粘稠的时候,拿着串好的山楂在糖浆里迅速滚一下,糖葫芦就好啦!
放糖葫芦的时候可以现在盘子里放入一些油,这样吃的时候就不会粘住盘子啦~开动!^O^