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拔丝紫薯(1/6)
紫薯洗净去皮，切成大小两厘米左右的丁
切好的丁均匀的裹上干淀粉备用
锅里放油，下入紫薯丁煎至两面金黄熟透即可.一定要控制好火的大小，注意不要糊了。
煎好的紫薯丁
锅里放油白糖加少量水，小火慢炒.不停翻动锅钏炒至冒大泡，倒入紫薯丁翻炒至紫薯均匀的裹上糖，撒上芝麻即可出锅啦！
趁热来吃吧！外脆里软，很好吃哦！