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不用烤箱的披萨(2/10)
鸡腿去骨切片备用，蘑菇飞水，切片备用，彩椒、洋葱切丝备用
将切好的彩椒、洋葱炒半分钟左右，备用（这样做起来的披萨更香）
鸡腿肉、培根炒到七成熟，备用
碟子加入牛油，放入饼底（有小孔的朝上），放到开水中蒸5分钟
在饼底上涂上披萨酱，饼边留1厘米左右
均匀放上50克芝士碎
放上鸡腿肉、培根
放上蘑菇，彩椒，洋葱
最后均匀放上省剩下的芝士碎，继续蒸10分钟
将蒸好的比萨放到不粘锅，盖上锅盖小火烤5分钟即可