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板烧福寿鱼(4/6)
福寿鱼洗净 用料酒泡5分钟
洋葱 青椒切丁 蒜剁蓉姜切丝
切葱花
起油锅把准备好的配料先爆出香味出锅备
锅里加油把鱼下锅煎至两面呈金黄色下入盐 辣椒油 鸡精 醋 酱油 少许水 盖上锅盖焖 大火烧开后转中火焖15分钟
开锅盖撒上葱花跟刚才爆好的配料