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巧克力熔岩蛋糕~(3/7)
准备好巧克力和黄油。拿这种小颗的黄油比较容易计算分量~
黄油和黑巧克力混合,然后隔水加热至液态~
把全蛋和蛋黄还有砂糖混合,用打蛋器打至绸缎状,不要打发,然后加入低筋面粉拌匀~
把冷却的巧克力黄油液倒入面粉糊中,缓缓搅拌均匀~
把混合好的面糊倒入磨具,然后放入冰箱冷藏30分钟以上~
最后放入烤箱,200度烤8-10分钟~烤前烤箱最好先预热
成品!撒上糖粉~灰常灰常好吃^_^