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黑豆炖猪手(0/6)
泡黑豆
烧水焯一下猪手，放冷。
捣蒜器压蒜，放一边。
用油热锅，煮融冰糖，放猪手，上糖色。
放蒜，姜一起炒，加黑豆，加水刚好没过黑豆，大火半小时，小火炖两个小时。
煮熟了，大家分着吃，不能吃太多。