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寿司(1/5)
把黄瓜、胡萝卜、熏肠切长条状，黄瓜，胡萝卜用水焯一下捞起备用。
煮好的米饭里放入适量的盐和寿司醋，混合拌匀。煮米饭时水要比平时多放一点，这样米饭才能煮的软糯。
把拌好的米饭均匀地铺在寿司紫菜上
在一端放上黄瓜条、胡萝卜条，熏肠，挤上色拉酱。食材可以随意换，比如肉松、蟹肉棒，也可以放水果。
用竹帘将寿司卷起，切好摆盘。