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四季豆炒肉丝(7/13)
猪肉切丝
四季豆洗净切丝
葱切葱花,姜切丝
红椒切丝
锅热倒油,油热后倒人花椒爆香捞出
把1个八角掰开和葱姜一起入锅爆香
倒入肉丝,翻炒均匀
炒至肉丝变色,倒入生抽翻炒均匀,加盖焖1分钟
开盖倒入四季豆翻炒均匀
倒入1勺盐翻炒均匀,加一点清水翻炒后加盖,焖1分钟
开盖倒入南德调味料翻炒均匀
加入鸡粉翻炒均匀,最后加入红椒丝翻炒均匀出锅
成品